차가버섯은 "숲의 다이아몬드"와 "시베리아 영지버섯"으로 알려져 있습니다.학명은 Inonotus obliquus입니다.주로 자작나무 껍질 밑에 기생하는 식용균으로 적용가치가 높다.주로 시베리아, 중국, 북미, 스칸디나비아, 한랭온대 지역에 분포한다.16세기 이후 러시아와 다른 나라에서 차 형태의 차가버섯의 응용은 국내외 학자들이 발표한 수십 편의 논문에서 논의되었습니다.일본과 한국에서도 차가버섯의 식용 습관이 있습니다.
면역 체계 지원
흰 버터 꽃밥에는 면역 방어를 향상시킬 수 있는 천연 탄수화물인 β-글루칸이 포함되어 있습니다.
생쥐에 대한 다른 초기 연구에서는 자작나무 추출물이 혈액 세포를 자극하고 면역 체계가 소통하는 방식을 개선할 수 있는 사이토카인 생성을 조절하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다.이것은 가벼운 감기에서 더 심각한 질병에 이르는 감염과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.그러나 새의 꽃밥과 사이토카인 생산 사이의 연관성을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
염증 감소
신체가 질병과 싸울 때 염증은 감염에 대한 방어 메커니즘으로 작용합니다.그러나 때로는 염증이 신체를 손상시키고 류마티스 관절염, 심장병 또는 자가면역 질환과 같은 만성 질환으로 발전할 수도 있습니다.우울증조차도 부분적으로 만성 염증과 관련될 수 있습니다.
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게시 시간: 2022년 4월 29일