약용 버섯이란 무엇입니까?

약용 버섯은 여러 질병의 예방, 완화 또는 치유 및/또는 건강한 식단의 균형을 위해 추출물 또는 분말 형태로 사용되는 거시적 균류로 정의할 수 있습니다.Ganoderma Lucidum (Reishi), Inonotus obliquus (Chaga), Grifola Frondosa (Maitake), Cordyceps sinensis, Hericium erinaceus (사자 갈기) 및 Coriolus versicolor (칠면조 꼬리)는 모두 약용 버섯의 예입니다.

버섯은 수천 년 동안 영양가와 의학적 특성으로 인정받아 왔습니다.광범위한 임상 실험이 전 세계적으로, 특히 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 온 아시아와 유럽에서 수행되었습니다.그들은 면역 반응을 향상시키는 것으로 보이는 약용 버섯에서 수많은 다당류와 다당류-단백질 복합체를 발견했습니다.